Весна, а потом и лето — время свежей зелени, овощных салатов, травы, ботвы и прочей полезной растительности, которую нужно непременно употреблять для поддержания своего здоровья, молодости и красоты.
Заправки для салатов — самые вкусные рецепты
Простая заправка к овощному салату и салату из зелени
Это простая, но очень вкусная заправка идеально подойдет к любому овощному салату
- 0,5 стакана растительного масла
- 4 ст. ложки столового уксуса
- 0,5 ч. л сахара или сахарной пудры
- Соль и черный молотый перец по вкусу
В банку, а лучше в бутылочку для заправки салатов, вылить масло, уксус и специи.
Закрыть пробкой и тщательно взболтать.
Вкусная и простая заправка для любого овощного салата готова!
******
Ореховая заправка для салата
- 5 долек чеснока
- половина стакана грецких орехов
- 2 ст. ложки растительного масла
- 2 ст. ложки столового уксуса
Истолочь в ступке орехи и чеснок, добавить уксус и растительное масло. Заправить салат. Очень вкусно.
*******
Заправка из сметаны с уксусом
Все смешать, добавить специи и заправить овощной салат или салат с яйцами.
*******
Горчичная заправка
- ¼ cтакана растительного масла
- 1 ст. л готовой горчицы
- ¼ cтакана столового уксуса
- соль и перец по вкусу
Смешайте масло с горчицей, добавьте уксус и специи.
Грузинская заправка
- 3 дольки чеснока
- 1 ст. л зелени укропа
- 1 ст. л зелени петрушки
- 1 ст. л зеленого лука
- соль, уксус, растительное масло по вкусу
Чеснок и зелень тщательно растереть в ступке до получения однородной массы, развести горячей водой до консистенции густой сметаны, добавить соль, уксус, растительное масло.
Салатная заправка замена майонезу
Эта удивительно вкусная и очень полезная заправка отлично заменит майонез в любом овощном салатике
- ½ стакана натурального йогурта без добавок
- 1 ст. л мелкорубленного репчатого лука
- 0,5 ч. л винного уксуса
- красный перец на кончике ножа
- соль
Все смешать и заправить салат.
*********
Салатная заправка замена майонезу 2
- Половина стакана сметаны
- 1 ч. л готовой горчицы
- 1 ст. л растительного масла
- 2 дольки чеснока
- соль, сахар, лимонный сок по вкусу
Сметану смешать с горчицей и растительным маслом. Добавить измельченный чеснок и специи.
Эти простые и вкусные заправки для овощных салатов очень легко приготовить, они состоят из простых и доступных ингредиентов, поэтому можете смело брать их себе на вооружение.
чем заменить соус цезарь в салате
