Салат Чука

Салат ЧукаВодоросли — наиболее обширная часть повседневного японского рациона. Чаще всего их продают свежими или уже подсушенными. Салат Чука — это морские водоросли, отличающиеся от морской капусты вкусом, и не имеющие стольЧитать далее →

Чем заправить салат — соусы и заправки для салатов на сметане и йогурте

Чем заправить салат — соусы и заправки для салатов на сметане и йогуртеКаждый салат можно приготовить по-разному, и заправка для салатов играет здесь важную роль — с разной заправкой один и тот же салат будет разным на вкус. В этой статье мы подобралиЧитать далее →

Вкусные и диетические соусы вместо майонеза

Вкусные и диетические соусы вместо майонезаСколько всего рассказано о вреде майонеза. Он и жирный, и слишком калорийный, в нем слишком много соли… Претензий к самому популярному соусу – не перечесть. Но тем не менее мы его покупаемЧитать далее →

Салат » Чука»

Салат Салат «Чука» можно найти в меню любого японского ресторана. Готовится он очень просто и включает всего два основных компонента: водоросли и ореховый соус для «Чуки». В отличие от большинства японских заправок, этотЧитать далее →

Горчичный соус для салата

Горчичный соус для салатаРецептов соусов для салата есть много. Они включают в себя самые разные ингредиенты и каждому салату придают свой яркий и неповторимый вкус. Горчичный соус может придать не только остроты. Ведь в мире есть столько видов горчицыЧитать далее →

Классический соус для греческого салата

Классический соус для греческого салатаЧтобы любой салат стал завершенным необходимо связующее звено, обыкновенно им выступает заправка, ну а в классическом рецепте греческого салата, это именно специально приготовленный соусЧитать далее →

Чем заменить майонез в салатах?

Чем заменить майонез в салатах?В последнее время отношение общественности к майонезу стало просто нетерпимым. Истоки этой ненависти не очень понятны. Действительно, майонез является весьма калорийным продуктом. Правда, что избытокЧитать далее →

Бальзамический соус

Бальзамический соусПрактически любое простое блюдо можно сделать деликатесным, дополняя его пикантными добавками и добиваясь особенной изюминки во вкусе. Такую изюминку блюдам придает бальзамический соус, рецепт которого можетЧитать далее →